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Misterio en la compra - comparación de casos prácticos
Autor: Stanislav Balvas
La competencia moderna es el motor del progreso de todas las industrias del mundo. Esto también se aplica al sector de la hostelería. El objetivo principal de la investigación era averiguar según qué criterios se consigue, se controla y se mantiene estable... Viac o knihe
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La competencia moderna es el motor del progreso de todas las industrias del mundo. Esto también se aplica al sector de la hostelería. El objetivo principal de la investigación era averiguar según qué criterios se consigue, se controla y se mantiene estable la competencia de los compradores misteriosos. Al explorar la actividad profesional de la empresa de compras misteriosas, se descubrió que gracias a una serie de técnicas colectivas altamente cualificadas como la Inteligencia Emocional de Daniel Goleman, la experiencia general en hostelería de los compradores misteriosos y la evaluación comparativa de datos, nos aseguramos de que las compras secretas sigan siendo objetivas y lo suficientemente sólidas como para funcionar como una de las herramientas más importantes para indicar el nivel de los servicios de hostelería. Además, se descubrió que podrían aparecer algunos problemas relacionados con la actividad de evaluación comparativa de datos de la empresa de compras misteriosas encuestada y la disminución de la motivación profesional pura de los compradores misteriosos que depende de la experiencia de cada persona.
- Vydavateľstvo: Ediciones Nuestro Conocimiento
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786204912370
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