Modernizaciya tehnologicheskogo processa vypechki hleba

Ruský jazyk

Modernizaciya tehnologicheskogo processa vypechki hleba

Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
Rok vydania: 2015
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Ruský jazyk
ISBN: 9783659774003

Na objednávku, dodanie 2-4 týždne

36.99 €

bežná cena: 41.10 €

O knihe

Ponyatie resursosberezhenie vkljuchaet v sebya neskol'ko variantov jekologicheski pozitivnoj hozyajstvennoj deyatel'nosti ot neposredstvennogo resursosberezheniya do povtornogo ispol'zovaniya promyshlennyh i bytovyh othodov i otrabotavshih svoj srok mashin, uzlov i mehanizmov. Osnovoj resursosberezheniya yavlyaetsya razumnoe ispol'zovanie (pri postoyannom sokrashhenii potrebleniya i poter') jenergii i resursov, vtorichnoe ispol'zovanie ne vozobnovlyaemyh prirodnyh resursov, nedopushhenie prevysheniya poroga jekologicheskoj ustojchivosti okruzhajushhej sredy. Modernizaciya - jeto odin iz naibolee vygodnyh sposobov primeneniya resursosberegajushhih tehnologij, tak kak zamenyaetsya ne vsjo oborudovanie, a lish' otdel'naya chast'. Hleb - odin iz osnovnyh i vazhnejshih produktov pitaniya. Novejshie marki pechej i konvejerov delajut process proizvodstva otlazhennym i jeffektivnym, odnako predpriyatie dolzhno modernizirovat' proizvodstvo, obespechivaya sebe tem samym konkurentnoe preimushhestvo. Modernizaciya sistemy pechi trebuet vnedreniya v proizvodstvo chastotnogo regulirovaniya s uchjotom tehnologicheskih parametrov izgotovlyaemoj produkcii (hleb ili hlebobulochnaya produkciya).