- Nemecký jazyk
Momofuku: Asia Noodle Kitchen
Autor: David Chang
Das "Momofuku" in New York ist Kult - hier kocht der Netflix-Star David Chang eine einfache und grandios leckere "East meets West"-Nudelküche, die ihn zum Star und sein Lokal zum laut New York Times wichtigsten Restaurant der USA gemacht hat. Endlich gibt... Viac o knihe
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Das "Momofuku" in New York ist Kult - hier kocht der Netflix-Star David Chang eine einfache und grandios leckere "East meets West"-Nudelküche, die ihn zum Star und sein Lokal zum laut New York Times wichtigsten Restaurant der USA gemacht hat. Endlich gibt es das Kultbuch auf Deutsch - voll mit 111 kreativen, raffinierten und dennoch leicht nachzukochenden Rezepten, die auf das Beste asiatische und westliche Aromen vereinen.
- Vydavateľstvo: Christian Verlag GmbH
- Rok vydania: 2019
- Formát: Hardback
- Rozmer: 246 x 198 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783959613828