-
Francúzsky jazyk
Nectar de grenade
Autor: Ashishkumar Bhatt
Ce livre est destiné aux étudiants, aux transformateurs d'aliments et aux agriculteurs.Le super fruit (la grenade) a un énorme marché national et international, mais son adaptabilité et sa richesse nutritionnelle sont obtenues par l'ajout de valeur sous... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
63.81 €
bežná cena: 70.90 €
O knihe
Ce livre est destiné aux étudiants, aux transformateurs d'aliments et aux agriculteurs.Le super fruit (la grenade) a un énorme marché national et international, mais son adaptabilité et sa richesse nutritionnelle sont obtenues par l'ajout de valeur sous forme de nectar. Ce livre traite de la formulation de la bonne proportion de jus, de sucre et d'acidité pour faire du nectar de grenade à partir du cultivar bien connu de 'Bhagwa' en Inde. Cette boisson est riche en vitamine C et se conserve jusqu'à six mois dans des conditions ambiantes.
- Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Francúzsky jazyk
- ISBN: 9786205614402
Nemecký jazyk 
