-
Ruský jazyk
Netradicionnye maslichnye syr'q s biologicheski aktiwnymi weschestwami
Autor: R. A. Mahmudow
Monografiq poswqschena rassmotreniü nauchno-tehnologicheskih aspektow fiziko-himicheskoj harakteristiki i kachestwennyh pokazatelej nekotoryh widow netradicionnyh maslichnyh kul'tur. V kachestwe ob#ektow wybrany zarodyshewye hlop'q zerna pshenicy, semena... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
36.99 €
bežná cena: 41.10 €
O knihe
Monografiq poswqschena rassmotreniü nauchno-tehnologicheskih aspektow fiziko-himicheskoj harakteristiki i kachestwennyh pokazatelej nekotoryh widow netradicionnyh maslichnyh kul'tur. V kachestwe ob#ektow wybrany zarodyshewye hlop'q zerna pshenicy, semena amaranta i katal'py. Izlozheny sostaw i soderzhanie biologicheski aktiwnyh weschestw, whodqschih w netradicionnyh maslo soderzhaschih syr'qh. Dany rekomendacii po racional'nomu i äffektiwnomu ispol'zowaniü netradicionnyh maslichnyh kul'tur. Monografiq rekomenduetsq dlq nauchnyh rabotnikow, specialistow pischewom, himicheskoj i farmacewticheskoj otraslej proizwodstwa, prepodawatelej, doktorantow i magistrantow wysshih uchebnyh zawedenij.
- Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
- Rok vydania: 2021
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786203463514
Anglický jazyk 
Nemecký jazyk 
