-
Ruský jazyk
Oborudovanie torogovyh predpriyatij i holodil'naya tehnika
Autor: S. Ju. Buzoverov
V uchebnom posobii privedeny svedeniya o torgovom oborudovanii i holodil'noj tehnike, primenyaemyh v tehnologicheskih processah na predpriyatiyah torgovli i obshhestvennogo pitaniya. Dana klassifikaciya oborudovaniya i vypolnyaemyh im processov. Rassmotreny... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
46.17 €
bežná cena: 51.30 €
O knihe
V uchebnom posobii privedeny svedeniya o torgovom oborudovanii i holodil'noj tehnike, primenyaemyh v tehnologicheskih processah na predpriyatiyah torgovli i obshhestvennogo pitaniya. Dana klassifikaciya oborudovaniya i vypolnyaemyh im processov. Rassmotreny osnovnye uzly i jelementy torgovogo oborudovaniya, principy raboty, osobennosti jexpluatacii, glavnye harakteristiki i trebovaniya tehniki bezopasnosti pri ego obsluzhivanii. Prednaznacheno dlya studentov ochnoj formy obucheniya napravleniya podgotovki bakalavrov 38.03.07 - «Tovarovedenie» (Profil' - «Tovarnyj menedzhment»).
- Vydavateľstvo: LAP Lambert Academic Publishing
- Rok vydania: 2016
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9783659960871
Anglický jazyk 
Nemecký jazyk 
