-
Taliansky jazyk
Olio essenziale di scorza di lime (citrus limetta)
Autor: Elías Escobedo Pacheco
La Lima de Olor(Citrus limetta) è un frutto caratteristico coltivato nella regione di Moquegua, in Perù. Il suo consumo genera residui come la buccia contenente olio essenziale, che è stato estratto con il metodo della pesca a strascico. È stato valutato... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
50.85 €
bežná cena: 56.50 €
O knihe
La Lima de Olor(Citrus limetta) è un frutto caratteristico coltivato nella regione di Moquegua, in Perù. Il suo consumo genera residui come la buccia contenente olio essenziale, che è stato estratto con il metodo della pesca a strascico. È stato valutato l'effetto dello stadio di maturazione dei frutti e del contenuto di umidità della buccia su resa, proprietà fisiche e chimiche, contenuto di composti volatili e stabilità all'ossidazione.
- Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9786205257715
Nemecký jazyk 
Anglický jazyk 
