Oportunidades económicas de las explotaciones lecheras en el Estado de Eritrea

La producción y la gestión financiera en términos de número de vacas en lactación, total de vacas maduras, novillas preñadas, novillas en crecimiento, novillas lactantes, total de novillas de reposición, toros/toros maduros y total de bovinos machos fueron diferentes, mientras que las vacas secas, los toros/toros en crecimiento y los terneros machos lactantes, y el porcentaje de vacas en lactación respecto al total de vacas y bovinos fueron similares en las diferentes categorías de SCD en la subzona de Keren. La superficie de pastos era diferente, mientras que la mano de obra familiar, la mano de obra contratada y la tierra total eran similares en las distintas categorías. La producción diaria de leche, la venta diaria de leche y los ingresos totales procedentes de la leche eran diferentes, mientras que el número de ordeños diarios, la leche para la familia y otros usos, la alimentación de los terneros, el precio unitario de la leche y la relación entre la venta y la producción de leche eran similares en las distintas categorías. El coste sanitario total anual era diferente, mientras que el coste veterinario y médico anual, el forraje y el concentrado diarios alimentados y su coste por vaca, el precio unitario del forraje y el concentrado, el coste total de la alimentación y el coste de la alimentación como porcentaje de los ingresos procedentes de la leche eran similares.