-
Ruský jazyk
Orehi-Svojstva. Pererabotka. Ispol'zovanie
Autor: Otari Sesikashwili
V knige dany obshhie svedeniya o fizicheskih, himicheskih i celitel'nyh svojstvah orehov. Privedeny metody i oborudovanie dlya ih termicheskoj obrabotki, metodah shelusheniya, izmel'cheniya i drobleniya yadra, tehnologii polucheniya orehovogo masla. Kratko... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
51.75 €
bežná cena: 57.50 €
O knihe
V knige dany obshhie svedeniya o fizicheskih, himicheskih i celitel'nyh svojstvah orehov. Privedeny metody i oborudovanie dlya ih termicheskoj obrabotki, metodah shelusheniya, izmel'cheniya i drobleniya yadra, tehnologii polucheniya orehovogo masla. Kratko rassmotreny voprosy primeneniya i osobennosti ispol'zovaniya orehov v pitanii cheloveka. Kniga mozhet predstavlyat' interes, kak dlya specialistov APK, tak i dlya predprinimatelej, interesujushhihsya dannym sektorom rynka.
- Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
- Rok vydania: 2018
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786139898541
Anglický jazyk 
Nemecký jazyk 
