Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) es un organismo que lucha contra el hambre en el mundo y promueve el desarrollo rural. La FAO nació en 1945. En sus dos primeros decenios, la FAO desempeñó el papel principal en los ámbitos mundiales de la alimentación y la agricultura, supervisando el establecimiento de importantes acuerdos e instituciones, como el Programa Mundial de Alimentos (PMA). Sin embargo, la crisis alimentaria mundial de la década de 1970 socavó gravemente la reputación de la Organización. En respuesta, la FAO inició su proceso de descentralización, que duró décadas, abriendo oficinas en los países y creando una nueva unidad para proyectos de cooperación técnica en los países. En la actualidad, la FAO sigue siendo la única organización intergubernamental mundial con un amplio mandato en el gobierno del sistema alimentario y agrícola mundial, aunque con la presencia de otros numerosos actores a nivel regional y mundial, su posición es sustancialmente diferente a la de décadas anteriores. La idea de una organización internacional para la alimentación y la agricultura surgió a finales del siglo XIX y principios del XX, promovida principalmente por el agrónomo y activista estadounidense David Lubin.