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Perfil de evaluación de riesgo en residuos de plaguicidas en alimentos
Autor: Greivin Mauricio Pérez Rojas
El presente estudio está enfocado en el desarrollo de un perfil de evaluación de riesgo orientado en las áreas de la inocuidad alimentaria y los residuos de plaguicidas. El estudio permite identificar aquellas duplas plaguicida-matriz vegetal, que a nivel... Viac o knihe
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El presente estudio está enfocado en el desarrollo de un perfil de evaluación de riesgo orientado en las áreas de la inocuidad alimentaria y los residuos de plaguicidas. El estudio permite identificar aquellas duplas plaguicida-matriz vegetal, que a nivel de Costa Rica presentan problemática y debilidad en temas como legislación, violación a límites máximos de residuos, efectos adversos a la salud y al ambiente.
- Vydavateľstvo: EAE
- Rok vydania: 2017
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786202241731
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