Pesticidi in agricoltura e salute pubblica in Nigeria

Questo libro è sull'uso dei pesticidi in agricoltura e sulla salute pubblica in Nigeria. Fornisce dati scientifici sui residui di pesticidi nei fiumi nigeriani, nei sedimenti, nei pesci, nei fagioli - un cibo popolare e proteico, nel mais, nei noodles, nei tuberi di igname, negli uccelli tessitori e nel kolanut - un masticatore e stimolante masticato in tutta la Nigeria. Si parla di possibili residui di kerosene nella carne di capra derivanti dal processo di macellazione. I peli sulla pelle di capra sono comunemente rimossi bruciando con il cherosene dopo la macellazione. La carne di capra è una prelibatezza in Nigeria. Considera l'adozione di pesticidi naturali nella produzione agricola e nello stoccaggio perché sono biodegradabili e accessibili agli agricoltori con poche risorse. Il libro lamenta l'assenza di regolamenti sui limiti massimi di residui (MRL) per i pesticidi nelle colture, nel bestiame, nel pollame e nei pesci per proteggere i consumatori nigeriani e far avanzare il commercio internazionale di alimenti. Osserva che è la Standards Organisation of Nigeria (SON) che ha il mandato di fissare gli MRL per i pesticidi in Nigeria. Il libro propone l'applicazione rigorosa della procedura di consenso informato preventivo (PIC) per prevenire l'importazione di pesticidi pericolosi e prodotti chimici che sono vietati o limitati a livello globale.