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Physik und Barrique

Eine noch geschlossene Weinflasche, ein Korkenzieher und ein Smartphone sind fraglos eine vielversprechende Kombination. Mit dem einen Gerät gute Freunde benachrichtigen und mit dem anderen den Korken aus der Flasche ziehen - was will man mehr?... Viac o knihe

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O knihe

Mit diesem Buch üben Sie Ihre physikalische Achtsamkeit beim Weingenuss: Sie erfahren, ob und wie man mit dem charakteristischen Plopp-Geräusch beim Öffnen der Flasche die Schallgeschwindigkeit bestimmen kann, wie man einen Wein am besten dekantiert, welche Besonderheiten Rotwein im Laserlicht hat und was Pythagoras mit Wein zu tun hat.

Physik und Barrique schafft die wunderbare Verbindung von Wissenschaft und Wein. Ein inspirierendes Sachbuch - mit Experimenten zum Mitmachen und Nachmachen oder einfach nur Genießen.

Die Autoren

Lutz Kasper hat Mathematik und Physik auf Lehramt in Hannover studiert und in Physik an der Universität Potsdam promoviert. Seit 2011 ist er Professor für Physik und ihre Didaktik an der PH Schwäbisch-Gmünd.

Patrik Vogt hat Physik und Mathematik auf Lehramt an der Universität Koblenz-Landau studiert und war bis 2019 wissenschaftlicher Mitarbeiter und Realschullehrer an verschiedenen Schulen und Hochschulen in Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg. Seit dem 2019 ist er Leiter des Fachbereichs "Medienbildung Mathematik, Naturwissenschaften, Musik, Philosophie" am ILF in Mainz.