Plantes aquatiques pour l'alimentation du bétail, avec une référence particulière à la jacinthe d'eau

La pénurie d'aliments pour animaux est un problème aigu pour la production de bétail dans les pays en développement. Actuellement, les ruminants sont élevés en ne nourrissant que de la paille de riz, qui est de très mauvaise qualité. La valeur alimentaire de la paille de riz peut être améliorée par la supplémentation en plantes aquatiques, dont la jacinthe d'eau (WH- Eichhornia crassipes) occupe la première place. La jacinthe d'eau contient autant de protéines et de minéraux que de nombreux fourrages conventionnels. Cette plante a une forte résistivité avec un taux de production élevé et ne nécessite aucun coût de production. Mais le WH a une teneur en eau très élevée, ce qui rend la plante peu dense en nutriments. Ce problème peut être résolu en éliminant une partie de l'humidité par un séchage partiel au soleil (forme fanée) et peut être utilisé comme aliment pour le bétail. Ce livre propose donc une nouvelle technologie pour améliorer l'alimentation à base de fourrage grossier de faible qualité et atténuer la pénurie chronique d'aliments pour le bétail pour les agriculteurs pauvres qui ne peuvent pas élever de gros ruminants uniquement pour le coût de l'alimentation. L'utilisation du WH dans l'alimentation du bétail avec de la paille de riz permettrait de résoudre la crise alimentaire, d'améliorer la santé animale et d'augmenter progressivement le revenu de l'agriculteur. Par ce procédé, les protéines animales (viande et lait) augmenteront et réduiront la demande déficitai

La pénurie d'aliments pour animaux est un problème aigu pour la production de bétail dans les pays en développement. Actuellement, les ruminants sont élevés en ne nourrissant que de la paille de riz, qui est de très mauvaise qualité. La valeur alimentaire de la paille de riz peut être améliorée par la supplémentation en plantes aquatiques, dont la jacinthe d'eau (WH- Eichhornia crassipes) occupe la première place. La jacinthe d'eau contient autant de protéines et de minéraux que de nombreux fourrages conventionnels. Cette plante a une forte résistivité avec un taux de production élevé et ne nécessite aucun coût de production. Mais le WH a une teneur en eau très élevée, ce qui rend la plante peu dense en nutriments. Ce problème peut être résolu en éliminant une partie de l'humidité par un séchage partiel au soleil (forme fanée) et peut être utilisé comme aliment pour le bétail. Ce livre propose donc une nouvelle technologie pour améliorer l'alimentation à base de fourrage grossier de faible qualité et atténuer la pénurie chronique d'aliments pour le bétail pour les agriculteurs pauvres qui ne peuvent pas élever de gros ruminants uniquement pour le coût de l'alimentation. L'utilisation du WH dans l'alimentation du bétail avec de la paille de riz permettrait de résoudre la crise alimentaire, d'améliorer la santé animale et d'augmenter progressivement le revenu de l'agriculteur. Par ce procédé, les protéines animales (viande et lait) augmenteront et réduiront la demande déficitai