- Ruský jazyk
Poluchenie polifenoloxidazy iz Rizopus arrizus
Autor: Sikander Ali
Polifenoloxidaza (PPO, EK 1.14.18.1) otnositsq k podklassu fermentow, izwestnyh kak tirozinazy, kotorye kataliziruüt o-gidroxilirowanie monofenolow (molekul fenola, w kotoryh benzol'noe kol'co soderzhit odin gidroxil'nyj zamestitel') do o-difenolow (molekul... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
36.99 €
bežná cena: 41.10 €
O knihe
Polifenoloxidaza (PPO, EK 1.14.18.1) otnositsq k podklassu fermentow, izwestnyh kak tirozinazy, kotorye kataliziruüt o-gidroxilirowanie monofenolow (molekul fenola, w kotoryh benzol'noe kol'co soderzhit odin gidroxil'nyj zamestitel') do o-difenolow (molekul fenola, soderzhaschih dwa gidroxil'nyh zamestitelq) i wposledstwii do o-hinonow. V hode reakcii ion medi reagiruet s molekulqrnym kislorodom, obrazuq promezhutochnyj produkt, kotoryj dejstwuet na monofenol i difenol.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786208158217