- Ruský jazyk
Potencial äxtraktow list'ew rastenij dlq zamedleniq posleuborochnogo gnieniq tomatow
Autor: Kator Liamndzhi
Potencial äxtraktow list'ew rastenij in vivo dlq zamedleniq posleuborochnoj gnili plodow tomatow posle iskusstwennoj inokulqcii soderzhit podrobnye äxperimenty s obsuzhdeniem ih rezul'tatow dlq ponimaniq biologicheskih principow. Osnownoe wnimanie udelqetsq... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
18.36 €
bežná cena: 20.40 €
O knihe
Potencial äxtraktow list'ew rastenij in vivo dlq zamedleniq posleuborochnoj gnili plodow tomatow posle iskusstwennoj inokulqcii soderzhit podrobnye äxperimenty s obsuzhdeniem ih rezul'tatow dlq ponimaniq biologicheskih principow. Osnownoe wnimanie udelqetsq ispol'zowaniü äxtraktow list'ew moringi, nima i gor'kogo derewa dlq prodleniq sroka hraneniq i sohraneniq posleuborochnyh kachestw, takih kak soderzhanie likopina, betakarotina, witamina S, titruemoj kislotnosti, rN, wesa, sroka hraneniq, uprugosti i drugih fiziologicheskih parametrow plodow tomatow wo wremq hraneniq. V stat'e obsuzhdaütsq mehanizmy togo, kak äti äxtrakty list'ew rastenij sposobny wyzywat' zhelaemye izmeneniq w plodah tomatow, a takzhe opredelqütsq fitohimicheskie weschestwa, prisutstwuüschie w äxtraktah list'ew. Upominaütsq problemy ispol'zowaniq äxtraktow list'ew rastenij dlq promyshlennogo posleuborochnogo konserwirowaniq i perechislqütsq rekomendacii dlq dal'nejshih issledowanij.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786206197973