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Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika
Autor: Henriette Davidis
Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante während sie einige ihrer Bücher verfasste, später war sie ausschließlich als Autorin tätig. Das vorliegende Werk enthält eine umfangreiche Rezeptsammlung,... Viac o knihe
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Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante während sie einige ihrer Bücher verfasste, später war sie ausschließlich als Autorin tätig. Das vorliegende Werk enthält eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Neben klassischen deutschen Rezepten beinhaltet der Band zahlreiche Anleitungen für die Bereitung spezifisch amerikanische Speisen. Dies ist ein sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1879.
- Vydavateľstvo: Kochbuch-Verlag
- Rok vydania: 2013
- Formát: Paperback
- Rozmer: 210 x 148 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783944350394
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