Preparazione E Analisi Del Rasam Erbale (Vellanga Rasam) Per Tutti

Taliansky jazyk

Preparazione E Analisi Del Rasam Erbale (Vellanga Rasam) Per Tutti

Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
Rok vydania: 2021
Formát: Paperback
Rozmer: 220 x 150 mm
Jazyk: Taliansky jazyk
ISBN: 9786203937916

Na objednávku, dodanie 2-4 týždne

36.99 €

bežná cena: 41.10 €

O knihe

1. Le 16 diverse erbe sono state lavorate e polverizzate per la commercializzazione e l'analisi di laboratorio.2. L'estrazione di vari composti dal rasam viene eseguita utilizzando il metodo di estrazione Soxhlet e condensato3. L'attività antibatterica è condotta e anche se non sono stati ottenuti risultati efficaci in estratti con solventi come esano, etere dietilico, acetato di etile, ecc. L'estratto di metanolo ha mostrato risultati promettenti contro i batteri4. Viene condotta un'attività antimicotica e alcuni degli estratti con solvente hanno mostrato una zona minima di inibizione mentre l'estratto acquoso e l'estratto di metanolo hanno mostrato un'attività efficace contro l'organismo utilizzato5. Sono state condotte analisi della durata di conservazione e alcune delle colonie identificate hanno proprietà di produzione di zone, il che significa che ha agito contro alcuni altri batteri.6. Le 16 diverse erbe sono state lavorate e polverizzate per la commercializzazione e l'analisi di laboratorio.7. Polifenoli come carboidrati, aminoacidi, alcaloidi e filobatannini sono presenti negli estratti di acqua potabile ed etanolo.8. Il rasam alle erbe è stato preparato con diversi sapori, sono state eseguite analisi dell'odore e del colore. Il montone di Vellanga con sapore di pomodoro era il più preferito.