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Probiotiques, prébiotiques et synbiotiques

Autor: Omelio Cepero Rodriguez

Ce livre passe en revue les aspects généraux liés aux probiotiques et aux prébiotiques pour la santé animale, les micro-organismes les plus couramment utilisés et les mécanismes d'action décrits à ces fins. Il aborde également les composés les plus couramment... Viac o knihe

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Ce livre passe en revue les aspects généraux liés aux probiotiques et aux prébiotiques pour la santé animale, les micro-organismes les plus couramment utilisés et les mécanismes d'action décrits à ces fins. Il aborde également les composés les plus couramment utilisés comme prébiotiques chez les animaux, en mettant l'accent sur les résultats obtenus avec l'utilisation d'oligosaccharides tels que les bêta-glucanes et les fructanes dans l'amélioration de la santé et des indicateurs bioproductifs dans les conditions de production.

  • Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
  • Rok vydania: 2023
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Francúzsky jazyk
  • ISBN: 9786206428220

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