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Producción de Lechuga Orgánica
Autor: Oscar Silva Marrufo
La lechuga es una planta de las hortalizas que ha registrado buena aceptación dentro de la dieta de los consumidores de todo el mundo; es pieza fundamental de la frescura de un plato y representa un alimento de alto valor nutritivo y equilibrio orgánico.... Viac o knihe
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La lechuga es una planta de las hortalizas que ha registrado buena aceptación dentro de la dieta de los consumidores de todo el mundo; es pieza fundamental de la frescura de un plato y representa un alimento de alto valor nutritivo y equilibrio orgánico. En México la mayor producción de lechuga son en los meses de agosto y septiembre con más de 400 mil toneladas anuales, una de las variedades más conocidas es la lechuga iceberg tiene la principal cualidad de tener una textura crujiente y un sabor acuoso.
- Vydavateľstvo: Editorial Académica Española
- Rok vydania: 2019
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786200339973
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