![Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften](/buxus/images/cache/product_image_large/products/A21768614.jpeg.pagespeed.ce.ZRubWhr0Ew.jpg)
-
Nemecký jazyk
Proteine - nutritive und funktionelle Eigenschaften
Autor: Günter Westphal
Lebensmittelwissenschaft
Viac o kniheNa objednávku, dodanie 2-4 týždne
129.52 €
bežná cena: 143.91 €
O knihe
Lebensmittelwissenschaft
- Vydavateľstvo: Springer Berlin Heidelberg
- Rok vydania: 2012
- Formát: Paperback
- Rozmer: 235 x 155 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783642624346