Rentabilidad económica de las explotaciones hortícolas

El municipio de Saint-Raphaël es una zona clave para la producción de hortalizas en la región septentrional, pero se enfrenta a retos que afectan a su rentabilidad. Esta investigación analiza la rentabilidad de las explotaciones hortícolas para determinar los factores que influyen en ella. Se recogieron datos de 113 explotaciones y se analizaron con herramientas especializadas.Los resultados muestran que el 80% de los agricultores son hombres, con una edad media de 45 años, y que el 71% de las hortalizas se destinan al mercado. En cuanto a la clasificación, el 10% de las explotaciones son pobres, el 16% pobres, el 46% medias y el 28% acomodadas. Los ingresos totales ascienden a 674.767,25 gourdes (5.111 $), con una rentabilidad del 50%, mientras que el cultivo del puerro alcanza el 61%.Se aconseja a los horticultores que den prioridad a los puerros, mejoren las infraestructuras, aumenten sus competencias y desarrollen empresas agroalimentarias para garantizar la sostenibilidad de la producción.