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Rigenerazione e trasformazione genetica di Stevia rebaudiana
Autor: Mohamed Hassan Mubarak
La stevia è una fonte naturale a basso contenuto calorico e può essere utilizzata in alternativa allo zucchero artificiale. La stevia è utile per l'ipoglicemia e il diabete perché nutre il pancreas e quindi aiuta a ripristinare la sua normale funzione (Soejarto... Viac o knihe
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La stevia è una fonte naturale a basso contenuto calorico e può essere utilizzata in alternativa allo zucchero artificiale. La stevia è utile per l'ipoglicemia e il diabete perché nutre il pancreas e quindi aiuta a ripristinare la sua normale funzione (Soejarto et al., 1983 e Kanokporn et al., 2006). Oviedo (1971) ha riportato un calo del 35,2% dei livelli normali di zucchero nel sangue 6-8 ore dopo l'ingestione di estratto di foglie di stevia (Miyazaki et al., 1978). Inoltre, l'estratto di foglie di stevia può essere utilizzato come agente anti-funghi e batteri. Pertanto, riduce l'incidenza di raffreddore e influenza. Il tè alle foglie di stevia offre un eccellente sollievo in caso di mal di stomaco.
- Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9786206250593
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