Röhrenpilze

Quelle: Wikipedia. Seiten: 70. Kapitel: Maronen-Röhrling, Birkenpilz, Gemeiner Steinpilz, Dickröhrlinge, Echter Hausschwamm, Filzröhrlinge, Nadelwald-Anhängsel-Röhrling, Ziegenlippe, Flockenstieliger Hexen-Röhrling, Glattstieliger Hexen-Röhrling, Schmierröhrlinge, Ochsen-Röhrling, Espenrotkappe, Pfefferröhrling, Düsterer Röhrling, Großer Schmierling, Ringloser Butterpilz, Hohlfuß-Röhrling, Strubbelkopfröhrling, Hasenröhrling, Wolfs-Röhrling, Kahler Krempling, Körnchen-Röhrling, Silber-Röhrling, Netzstieliger Hexen-Röhrling, Gemeiner Erbsenstreuling, Kuh-Röhrling, Spongiforma squarepantsii, Brauner Kellerschwamm, Moor-Birkenpilz, Raufußröhrlinge, Weißer Porenschwamm, Butterröhrling, Grauer Lärchen-Röhrling, Satans-Röhrling, Gallenröhrling, Rotfuß-Röhrling, Zwergröhrlinge, Birkenrotkappe, Rostroter Lärchen-Röhrling, Eichenrotkappe, Wurzelnder Bitter-Röhrling, Bronze-Röhrling, Schmierlinge, Sommer-Steinpilz, Schönfuß-Röhrling, Mediterraner Röhrling, Erlen-Krempling, Kupferroter Gelbfuß, Sand-Röhrling, Kremplinge, Kleinsporiger Kiefern-Röhrling, Gold-Röhrling, Kornblumen-Röhrling, Erlengrübling, Dickschaliger Kartoffelbovist, Kiefern-Steinpilz, Falscher Pfifferling, Schwarzblauender Röhrling, Rötender Birkenpilz, Wilder Hausschwamm, Parasitischer Röhrling, Schmierröhrlingsartige, Braunwarziger Hartbovist, Vielverfärbender Birkenpilz, Leopardenfell-Hartbovist, Europäisches Goldblatt, Wetterstern, Hartboviste, Erbsenstreulinge, Elfenbein-Röhrling, Blaufleckender Purpur-Röhrling, Gallenröhrlinge, Hausschwämme, Hainbuchenröhrling, Hexenröhrlinge, Beringter Zirben-Röhrling, Hohlfußröhrlinge, Zirbenröhrling. Auszug: Der Gemeine Steinpilz (Boletus edulis Bull.), auch Fichtensteinpilz, Herrenpilz oder Edelpilz, ist ein Röhrling sowie Typspezies der Gattung der Dickröhrlinge. Er hat eine besondere Bedeutung als Speisepilz und wird kommerziell gehandelt. Der Fichtensteinpilz ist charakterisiert durch eine meist bräunliche Hutfarbe, weiße bis olivgelbliche Poren, eine helle Netzzeichnung am Stiel und weißes, in der Regel nicht blauendes Fleisch (bei Druck oder Verletzung nicht blau anlaufend). Er ist ein Mykorrhiza-Pilz, der mit zahlreichen Bäumen, häufig mit Fichten, in Symbiose leben kann. Verbreitet ist er auf natürliche Weise auf großen Teilen der Nordhalbkugel sowie durch den Einfluss des Menschen in einigen Ländern der Südhalbkugel. Die Gattungsbezeichnung Boletus steht für ,Röhrling' und entstand aus dem lateinischen Begriff boletus als Bezeichnung für den besten Speisepilz der Römer. Dieser Ausdruck hat seinen Ursprung im griechischen Wort bôlos, was so viel wie ,Knolle' bedeutet. Das spezifische Epitheton edulis heißt übersetzt ,essbar'. Die Trivialnamen sind in verschiedenen Sprachen sehr unterschiedlich. Der deutsche Name Fichtensteinpilz ist zum einen damit begründet, dass er meist unter Fichten zu finden ist. Die Bezeichnung Steinpilz entstand wegen des festen Fleisches, das eines der härtesten unter den Pilzen ist. Im Italienischen wird er porcino genannt, was übersetzt ,Schweinchen' bedeutet. Die Herkunft dieses Namens ist unbekannt; bereits von den Römern wurde er suillus (,Schwein') genannt. Der englische Name penny bun entstand im Viktorianischen Zeitalter und heißt auf deutsch so viel wie ,Penny-Brötchen', was auf Form und Farbe des Fichtensteinpilzes zurückgeführt wird. Die weitere englische Bezeichnung cep und der französische Name cèpe entstanden über die Gaskognische Sprache aus dem lateinischen Wort cippus für ,Pfahl'. Die nied...