Sistema di produzione e pratiche di allevamento dei polli indigeni

Il sistema di produzione dei polli osservato in quest'area di studio era caratterizzato dall'allevamento a terra (100%) con integrazione stagionale di mangime (100%) e assistenza sanitaria (p>0,05). La principale malattia facilmente riconosciuta dagli abitanti del villaggio è stata la malattia di Newcastle (fengil). I risultati indicano anche che il trattamento tradizionale (etno-veterinario) è il tipo di trattamento più utilizzato dalla maggior parte dei proprietari di polli dei villaggi in tutti i distretti dello studio. La media dei polli per famiglia è risultata di 24,31±1,21 (p<0,05). Di questi, la razza esotica costituisce il 57% (p>0,05), mentre la razza locale rappresenta il 37% (p<0,05) e gli incroci il 6% (p>0,05). Per entrambi i sessi e le tre agro-ecologie, gli allevatori valutano il peso corporeo, la conformazione, il colore del piumaggio e il tipo di pettine rispettivamente al 1°, 2°, 3° e 4° posto. Il sistema di produzione dei polli di villaggio osservato in questo studio è caratterizzato dalla raccolta di rifiuti, dall'integrazione stagionale di mangime e dalla cura della salute e anche se i polli locali sono apprezzati per la maggior parte dei tratti adattativi ed economici importanti, la tendenza all'introduzione, alla diffusione e alle attività di incrocio è in aumento.