-
Ruský jazyk
Specializirovannye produkty dlya obshhestvennogo i lechebnogo pitaniya
Autor: Guli Islamowna Shajhowa
Monografiya posvyashhena probleme mediko-biologicheskogo obosnovaniya ispol'zovaniya specializirovannoj diety pri lechenii hronicheskih zabolevanij pecheni, vkljuchaet voprosy toxikologicheskoj ocenki, izuchenie himicheskogo sostava i pishhevoj cennosti... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
30.51 €
bežná cena: 33.90 €
O knihe
Monografiya posvyashhena probleme mediko-biologicheskogo obosnovaniya ispol'zovaniya specializirovannoj diety pri lechenii hronicheskih zabolevanij pecheni, vkljuchaet voprosy toxikologicheskoj ocenki, izuchenie himicheskogo sostava i pishhevoj cennosti soevogo belkovogo izolyata, specializirovannyh produktov, obogashhennyh soevym belkovym izolyatom, obosnovanie celesoobraznosti ispol'zovaniya soevyh produktov - v kachestve pishhevyh ingredientov pri razrabotke lechebnoj diety, a takzhe razrabotki novyh lechebnyh diet dlya bol'nyh, stradajushhih hronicheskimi zabolevaniyami pecheni. Rasschitana na specialistov - terapevtov, vrachej obshhej praktiki, dietologov, gigienistov po gigiene pitaniya, a takzhe drugih napravlenij, rabotajushhih s dannym kontingentom naseleniya.
- Vydavateľstvo: LAP LAMBERT Academic Publishing
- Rok vydania: 2019
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786139978359
Anglický jazyk 
