-
Ruský jazyk
Strategii kontrolq wyswobozhdeniq plastikowyh soedinenij w pischewyh produktah
Autor: Mar'qm Zabihzade Hadzhawi
V poslednee wremq woprosy bezopasnosti plastikowyh upakowochnyh materialow stali prinimat'sq wo wnimanie w swqzi s uwelicheniem potrebleniq plastikowoj upakowki dlq pischewogo sektora. Migraciq plastikowyh materialow w upakowannye produkty pitaniq mozhet... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
18.36 €
bežná cena: 20.40 €
O knihe
V poslednee wremq woprosy bezopasnosti plastikowyh upakowochnyh materialow stali prinimat'sq wo wnimanie w swqzi s uwelicheniem potrebleniq plastikowoj upakowki dlq pischewogo sektora. Migraciq plastikowyh materialow w upakowannye produkty pitaniq mozhet takzhe izmenit' sensornye swojstwa pischi, chto snizhaet ee priemlemost' dlq potrebitelej i, krome togo, wliqnie ätih weschestw na zdorow'e cheloweka.Na migraciü plastikowyh materialow w produkty pitaniq mogut wliqt' mnogie faktory. Nedawno nekotorye issledowaniq pokazali, chto wklüchenie nanochastic w polimernye matricy mozhet wliqt' na wyswobozhdenie plastikowoj upakowki. Cel'ü dannogo issledowaniq bylo izuchit' wliqnie nanochastic na migraciü plastikowoj upakowki, migraciü nanochastic w pischewye produkty i swqzannye s nimi woprosy bezopasnosti. Suschestwuet neskol'ko teorij otnositel'no wliqniq nanochastic na snizhenie migracii plastikowyh materialow, wklüchaq sozdanie muchitel'nogo puti dlq molekul-migrantow, a takzhe wystuplenie w kachestwe qder kristallizacii i uwelichenie stepeni kristallichnosti polimera. Krome togo, prowedennye issledowaniq pokazali, chto kolichestwo migracii nanochastic w pischu neweliko.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2022
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786205103210
Anglický jazyk 
Nemecký jazyk 