- Taliansky jazyk
Südtirol
Autor: Thomas Ortler
"Qui si celebra una cucina davvero eccezionale, semplice e sincera, creativa e ispirata alla storia, una cucina difficile da trovare altrove." Gault&Millau "Lo chef-patron Thomas Ortler si impegna con passione nella ricerca della miglior materia prima stagionale... Viac o knihe
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O knihe
"Qui si celebra una cucina davvero eccezionale, semplice e sincera, creativa e ispirata alla storia, una cucina difficile da trovare altrove." Gault&Millau "Lo chef-patron Thomas Ortler si impegna con passione nella ricerca della miglior materia prima stagionale e di territorio." Guida Michelin
- Vydavateľstvo: Edition Raetia
- Rok vydania: 2024
- Formát: Hardback
- Rozmer: 256 x 195 mm
- Jazyk: Taliansky jazyk
- ISBN: 9788872839201