- Nemecký jazyk
Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst
Autor: Gilles Vérot
81 exquisite Charcuterie-Rezepte haben die Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« eigens für dieses Buch kreiert und den Gegebenheiten einer normal ausgestatteten Küche angepasst. Weder spezielle Ausrüstung noch komplizierte Zutaten sind notwendig,... Viac o knihe
- skladom u vydavateľa Posielame do 7-10 dní
37.08 €
bežná cena: 41.20 €
O knihe
81 exquisite Charcuterie-Rezepte haben die Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« eigens für dieses Buch kreiert und den Gegebenheiten einer normal ausgestatteten Küche angepasst. Weder spezielle Ausrüstung noch komplizierte Zutaten sind notwendig, um köstliche Landterrinen, Pasteten, Würste oder Rillettes zuzubereiten. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen die wichtigsten Handgriffe und Grundtechniken. Erfolg garantiert!
- Vydavateľstvo: Christian Verlag GmbH
- Rok vydania: 2021
- Formát: Hardback
- Rozmer: 267 x 213 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783959615792