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Top-Prüfung Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie - 370 Aufgaben für die Abschlussprüfung
Autor: Claus-Günter Ehlert
Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung als Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie. Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt. Sie können sich mit diesem Buch gezielt und effektiv... Viac o knihe
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Dieses Buch dient zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung als Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie. Die Fragen sind - wie bei der schriftlichen Prüfung - in programmierter und in offener Form gestellt. Sie können sich mit diesem Buch gezielt und effektiv auf mögliche Fragen vorbereiten und Schwachstellen in Ihrem Wissen aufdecken. Es werden alle 3 Prüfungsfächer abgedeckt. Die Übungsaufgaben sind in praktischen Blöcken zu 10 - 15 Fragen aufgeteilt. Sie können immer einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit den Lösungen vergleichen. Inhalt: I. Systemorganisation II. Steuerung und Kontrolle, Personalwesen III. Wirtschafts- und Sozialkunde
- Vydavateľstvo: Ehlert, Claus-Günter
- Rok vydania: 2019
- Formát: Paperback
- Rozmer: 298 x 200 mm
- Jazyk: Nemecký jazyk
- ISBN: 9783943665284
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