Tres asociaciones de genes con los rasgos productivos de las codornices

El estudio se realizó para evaluar el peso corporal, los rasgos de la canal, el peso de los huevos, la producción de huevos, la fertilidad y la incubabilidad de tres líneas diferentes de codornices locales. Se utilizaron en el estudio un total de 945 huevos 334, 321 y 290 para las codornices de las variedades desértica, parda y blanca, respectivamente, de 20 semanas de edad. Los resultados fueron significativos (P=0,05) en la codorniz blanca por producir mayor peso de los huevos (12,79 ± 0,08 g), peso de los pollitos (8,89± 0,02 g), mayor mortalidad (2,34 ± 0,70 %) y producción de huevos al día de la gallina (79,33 ± 0,98 %) que en las otras codornices locales. Por otro lado, en la codorniz parda local los porcentajes de fecundidad e incubabilidad fueron significativamente mayores (P=0,05), con una media del 79,11 % y el 86,80 %, respectivamente. El mayor número total de huevos y el bajo porcentaje de mortalidad (0,93± 0,40 %) se registraron en las codornices locales del desierto. Además, se observa que la línea del desierto tiende a la producción de carne, mientras que la línea blanca tiende a la producción de huevos. El valor de la mejor predicción lineal insesgada (BLUP) para el peso corporal de todas las aves osciló entre -9,2173 y 10,0117. Estos resultados mostraron que había diferencias significativas entre los grupos de valor BLUP alto y bajo en las tres variedades de codorniz del estudio.