-
Francúzsky jazyk
Trésors oubliés (quinoa)
Autor: Hossam Fouda
L'origine du quinoa remonte à trois ou quatre mille ans, lorsque les Incas ont réalisé pour la première fois que la graine de quinoa était propre à la consommation humaine. Selon WHFoods, le quinoa "était l'or des Incas" car ils pensaient qu'il augmentait... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
76.77 €
bežná cena: 85.30 €
O knihe
L'origine du quinoa remonte à trois ou quatre mille ans, lorsque les Incas ont réalisé pour la première fois que la graine de quinoa était propre à la consommation humaine. Selon WHFoods, le quinoa "était l'or des Incas" car ils pensaient qu'il augmentait l'endurance de leurs guerriers. La Quinoa Corporation qualifie le quinoa de "supergrain de l'avenir". "Le quinoa est naturellement sans gluten et contient du fer, des vitamines B, du magnésium, du phosphore, du potassium, du calcium, de la vitamine E et des fibres. C'est l'un des rares aliments végétaux considérés comme une protéine complète, contenant les neuf acides aminés essentiels.
- Vydavateľstvo: Editions Notre Savoir
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Francúzsky jazyk
- ISBN: 9786206081715
Anglický jazyk 
