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Uovo da tavolo e uovo di design

Autor: Faris Al-Obaidi

Libro di testo di cinque capitoli ha rivelato una nuova informazione e dati sull'uovo da tavola nel mondo. Capitolo 1: definizione, struttura e morfologia dell'uovo. Capitolo 2; Valore nutrizionale dell'uovo. Capitolo 3; Uovo di design. Capitolo 4; Nuovi... Viac o knihe

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Libro di testo di cinque capitoli ha rivelato una nuova informazione e dati sull'uovo da tavola nel mondo. Capitolo 1: definizione, struttura e morfologia dell'uovo. Capitolo 2; Valore nutrizionale dell'uovo. Capitolo 3; Uovo di design. Capitolo 4; Nuovi termini dell'uovo. Capitolo 5; Riferimenti. Questo libro di testo sarà una buona guida per i consumatori nelle diete e nella nutrizione delle uova e un buon riferimento per i ricercatori nel marketing e nell'acquisto delle uova da tavola.

  • Vydavateľstvo: Edizioni Sapienza
  • Rok vydania: 2023
  • Formát: Paperback
  • Rozmer: 220 x 150 mm
  • Jazyk: Taliansky jazyk
  • ISBN: 9786204515038

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