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Španielsky jazyk
Vocabulario cubano de crisis y cocina
Autor: Claudia González Marrero
Conseguir alimentos es uno de los ejercicios que más tiempo, energía y recursos consume en la Cuba actual. Por ello la jerga gastronómica en el habla popular cubana aumenta continuamente, buscando formas de nombrar una ocupación común a todos los cubanos.... Viac o knihe
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Conseguir alimentos es uno de los ejercicios que más tiempo, energía y recursos consume en la Cuba actual. Por ello la jerga gastronómica en el habla popular cubana aumenta continuamente, buscando formas de nombrar una ocupación común a todos los cubanos. Alimentada por migraciones, crisis e interacciones con otros contextos como el soviético, la memoria alimentaria ha estado unida al devenir económico y político de la nación. Con la compilación y estudio de cubanismos y otros vocablos relacionados con el imaginario alimentario, este diccionario contribuye a la preservación de la memoria y el patrimonio cultural nacional.
- Vydavateľstvo: Rialta Ediciones
- Rok vydania: 2024
- Formát: Paperback
- Rozmer: 216 x 140 mm
- Jazyk: Španielsky jazyk
- ISBN: 9786076996447
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