Vyrashhivanie chesnoka ozimogo

Chesnok - odna iz osnovnyh ovoshhnyh kul'tur vozdelyvaemyh vo mnogih prirodno-klimaticheskih zonah zemnogo shara. Potrebnost' dlya naseleniya ego dostatochno vysoka v svyazi pishhevymi i lekarstvennymi svojstvami. V rabote provedena ocenka sortov ozimogo chesnoka v gornyh i predgornyh usloviyah Osetii po morfobiologicheskim priznakam v zavisimosti ot uslovij vyrashhivaniya. Izucheny sortovye razlichiya po himicheskomu sostavu lukovic, produktivnosti i kachestvu posadochnogo materiala. Opredeleny parametry prirodnyh stimulyatorov rosta i razvitiya chesnoka. Obosnovany agropriemy semenovodstva chesnoka. Izucheny osobennosti kul'tury po nakopleniju tyazhelyh metallov v lukovicah v razlichnyh usloviyah proizrastaniya. Vyyavleny optimal'nye varianty razmnozheniya i hraneniya. Razrabotany usloviya tehnologicheskogo processa i hraneniya mogut byt' ispol'zovany v proizvodstvennyh usloviyah. Rasschitana na specialistov sel'skogo hozyajstva, nauchnyh sotrudnikov, studentov sel'skohozyajstvennyh vuzov i ogorodnikov-ljubitelej.