Weinbau (Bordeaux)

Quelle: Wikipedia. Seiten: 106. Kapitel: Château Mouton-Rothschild, Château Lafite-Rothschild, Bordeaux-Klassifizierung, Château Latour, Château Cantemerle, Château Haut-Brion, Château Margaux, Château d¿Issan, Château d¿Yquem, Château Lagrange, Château Figeac, Château Lafon-Rochet, Château Pétrus, Château Suduiraut, Château Pavie, Château Filhot, Château Lynch-Bages, Château Beychevelle, Château Pontet-Canet, Château d¿Armailhac, Château Montrose, Château Giscours, Château Rauzan-Ségla, Château Léoville-Barton, Château Cos d¿Estournel, Château Chasse-Spleen, Château La Tour-Carnet, Château Branaire-Ducru, Château Léoville-las-Cases, Château Durfort-Vivens, Château Rauzan-Gassies, Château La Tour-Figeac, Château Doisy Daëne, Château Troplong Mondot, Château Haut-Bages-Libéral, Château Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande, Château Pouget, Château Lascombes, Château Lafaurie-Peyraguey, Château Ausone, Château Ferrière, Château Clerc-Milon-Rothschild, Château Kirwan, Château Dauzac, Château Duhart-Milon-Rothschild, Château Sigalas-Rabaud, Château Ducru-Beaucaillou, Château Marquis de Terme, Château Léoville-Poyferré, Château Belgrave, Château Prieuré-Lichine, Château La Tour Blanche, Château Clos Haut-Peyraguey, Château Coutet, Château Cheval Blanc, Château Pichon-Longueville-Baron, Château de Rayne-Vigneau, Château Doisy-Védrines, Château Camensac, Château La Conseillante, Château Beau-Séjour Bécot, Château Pape-Clément, Château La Tour de By, Château Poujeaux, Crémant de Bordeaux, Château La Dominique, Château Pédesclaux, Côtes de Bourg, Château Guiraud, Château Doisy-Dubroca, Château Bélair-Monange, Château Langoa-Barton, Château Climens, Château Lynch-Moussas, Château Phélan Ségur, Château Rieussec, Château Rabaud-Promis, Château Angélus, Château Desmirail, Château Gruaud-Larose, Château Batailley, Château Haut-Batailley, Château Labégorce, Château Grand-Puy-Ducasse, Château Sociando-Mallet, Château Marquis d¿Alesme-Becker, Château du Tertre, Château Romer du Hayot, Château Cos Labory, Château Cantenac-Brown, Château Malescot Saint-Exupéry, Côtes de Castillon, Château Le Pin, Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse, Château Grand-Puy-Lacoste, Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire, Château Boyd-Cantenac, Château Maucaillou, Château Pavie-Macquin, Château Palmer, Château Canon-La Gaffelière, Château Calon-Ségur, Château Brane-Cantenac, Château La Lagune, Château Saint-Pierre, Château Raymond-Lafon, Côtes de Blaye, Château de Lussac, Château Magdelaine, Château Talbot, Château Croizet-Bages, Château Clarke, Château Lafleur, Château Saint-Aubin. Auszug: Das Château Mouton-Rothschild in Pauillac bei Bordeaux ist eines der berühmtesten Weingüter der Welt. Es liegt im Norden der Gemeinde Pauillac, die Teil der übergeordneten Appellation Haut-Médoc ist. Das Gut ist im Besitz des ursprünglich englischen Zweiges der Bankierdynastie Rothschild. Bei der Bewertung der Weingüter von Bordeaux anlässlich der Weltausstellung in Paris 1855 wurde die Stellung von Mouton mit dem Rang eines Deuxième Cru Classé gewürdigt. 1973 wurde durch den damaligen französischen Landwirtschaftsminister Jacques Chirac Mouton umgestuft zu einem der fünf Güter in der Kategorie Premier Cru Classé. Die Eigentümerin Philippine de Rothschild-Sereys und ihre Söhne sind Mitglieder der Primum Familiae Vini, ein weltweiter Zusammenschluss traditionsreicher, führender Familienunternehmen für Weinanbau und -handel. Mouton besitzt 82 ha Rebfläche, die zu 77 % mit Cabernet Sauvignon, zu 12 %...