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Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?

Autor: Katharina Henne

Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen... Viac o knihe

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Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.

  • Vydavateľstvo: KJM Buchverlag
  • Rok vydania: 2019
  • Formát: Hardback
  • Rozmer: 240 x 205 mm
  • Jazyk: Nemecký jazyk
  • ISBN: 9783961940837

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