-
Ruský jazyk
Zagrqznenie okruzhaüschej sredy i kachestwo produktow pitaniq
Autor: Chibuisi Fred Otuu
V ätoj knige rasskazywaetsq o wozmozhnom wliqnii nekotoryh widow antropogennoj deqtel'nosti, takih kak dobycha poleznyh iskopaemyh, na kachestwo pischewyh materialow/kul'tur wblizi ukazannyh widow deqtel'nosti. V nej pokazano, chto zagrqzniteli okruzhaüschej... Viac o knihe
Na objednávku, dodanie 2-4 týždne
18.36 €
bežná cena: 20.40 €
O knihe
V ätoj knige rasskazywaetsq o wozmozhnom wliqnii nekotoryh widow antropogennoj deqtel'nosti, takih kak dobycha poleznyh iskopaemyh, na kachestwo pischewyh materialow/kul'tur wblizi ukazannyh widow deqtel'nosti. V nej pokazano, chto zagrqzniteli okruzhaüschej sredy, woznikaüschie w rezul'tate dobychi swinca/cinka, okazywaüt glubokoe wliqnie na pitatel'nye komponenty pischewyh kul'tur. Oni delaüt äto, wzaimodejstwuq s aktiwnymi weschestwami, kotorye mogut uchastwowat' w biosinteze pitatel'nyh faktorow. Jeto osobenno aktual'no, kogda zagrqznqüschimi weschestwami qwlqütsq toxichnye tqzhelye metally, kotorye uchastwuüt w generacii okislitel'nogo stressa, sposobnogo wyzwat' strukturnuü deformaciü mikro- i makromolekul.
- Vydavateľstvo: Sciencia Scripts
- Rok vydania: 2023
- Formát: Paperback
- Rozmer: 220 x 150 mm
- Jazyk: Ruský jazyk
- ISBN: 9786206103196
Anglický jazyk 
